"C’est une première dans mon domaine de recherche" : entrer dans l'intimité des paysans du Moyen Âge, le travail d'un archéobotaniste mis à l'honneur

Chercheur en archéobotanique à Montpellier dans l’Hérault, Jérôme Ros vient d’être distingué par le CNRS : ce jeune scientifique, originaire du Roussillon, a reçu la médaille de bronze pour ses travaux sur l’histoire de l’agriculture…